El verano nos invita a pausar, respirar más profundo y buscar formas de refrescarnos sin renunciar a lo natural. Hoy quiero compartir contigo una receta de limonada creativa, ideal para ofrecer en casa, llevar a un picnic o incluso servir después de una clase de yoga. Esta bebida no solo hidrata: revitaliza cuerpo y mente.
🌿 Limonada de Limón, Pepino, Menta y Agua de Coco
Esta versión reinventada de la limonada clásica combina ingredientes que calman, refrescan y ayudan a reponer minerales esenciales perdidos con el calor. Es fácil de preparar, naturalmente deliciosa y tiene un toque wellness que te encantará.
📝 Ingredientes (para 1 litro aproximadamente):
• 3 limones grandes (preferiblemente ecológicos)
• ½ pepino
• 10 hojas de menta fresca
• 300 ml de agua de coco
• 700 ml de agua filtrada
• 1 cucharada de sirope de agave o miel (opcional)
• Hielo al gusto
• (Opcional) 1 pizca de sal rosa del Himalaya o sal marina sin refinar
🍹 Preparación:
1. Exprime los limones y cuela el zumo si prefieres una textura más suave.
2. Lava y corta el pepino en rodajas finas.
3. En una jarra grande, mezcla el zumo de limón con el agua de coco y el agua filtrada.
4. Añade las hojas de menta ligeramente machacadas (puedes presionarlas con una cuchara para liberar su aroma).
5. Incorpora las rodajas de pepino y el edulcorante si lo deseas.
6. Agrega hielo y deja reposar al menos 15 minutos en la nevera antes de servir, para que los sabores se integren.
7. Si decides incluir la pizca de sal, añádela justo al final y remueve suavemente. Esta aporta electrolitos naturales y potencia la hidratación.
🌞 Por qué te va a encantar:
• Limón: Purifica y revitaliza.
• Pepino: Refresca y desinflama.
• Menta: Aporta frescura y ligereza mental.
• Agua de coco: Rica en electrolitos naturales.
• Toque de sal: Rehidrata mejor en días calurosos o tras el ejercicio.
💡 Bonus: Ritual de verano
Sirve tu limonada en un vaso bonito, decora con una rodaja de limón y una ramita de menta. Tómate unos minutos para saborearla con consciencia, o compártela con alguien especial. ¡El verano también se bebe!
¿Te animas a probarla? Si la preparas, cuéntame qué te ha parecido o hazle tu propia versión. Me encantará leerte. 🌿✨
Con amor y frescura,
Sheila – The Beauty Yoga