En Ayurveda, el descanso es uno de los pilares fundamentales para mantener el equilibrio físico, mental y emocional. Dormir bien no solo regenera el cuerpo, sino que también calma la mente, equilibra los doshas y nos conecta con un estado de paz interna.
Uno de mis rituales favoritos antes de dormir es preparar una bebida cálida, reconfortante y con propiedades relajantes. Hoy quiero compartir contigo una versión especial de la leche dorada (golden milk), infusionada con lavanda, una planta maravillosa conocida por su efecto calmante sobre el sistema nervioso.
🌿 Beneficios de esta receta
• Cúrcuma: antiinflamatoria, mejora la digestión y limpia el sistema.
• Leche vegetal (almendra, avena o coco): nutritiva y fácil de digerir por la noche.
• Lavanda: relaja la mente, reduce la ansiedad y favorece un sueño profundo.
• Canela y cardamomo: calientan el cuerpo y equilibran Vata y Kapha.
• Ashwagandha (opcional): adaptógeno ayurvédico que reduce el estrés y mejora la calidad del sueño.
🫖 Receta: Leche Dorada con Lavanda
Ingredientes (para 1 taza):
• 1 taza de leche vegetal (almendra o avena funcionan muy bien)
• 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 pizca de pimienta negra
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 2 vainas de cardamomo (o una pizca en polvo)
• 1/2 cucharadita de flores secas de lavanda (grado alimenticio)
• 1 cucharadita de aceite de coco o ghee (opcional)
• 1/2 cucharadita de ashwagandha en polvo (opcional)
• Miel o sirope de dátiles al gusto (añadir solo cuando la bebida ya no esté muy caliente)
☁️ Preparación:
1. Calienta la leche vegetal en un cazo a fuego lento.
2. Añade la cúrcuma, pimienta, canela, cardamomo y lavanda.
3. Si usas ashwagandha, incorpórala también. Remueve con una cuchara de madera.
4. Cocina a fuego bajo durante 5-7 minutos, sin hervir.
5. Cuela la bebida para retirar los sólidos.
6. Añade el aceite de coco o ghee si deseas un extra de nutrición y suavidad.
7. Deja enfriar un poco y añade miel si lo deseas (nunca la pongas en líquido muy caliente, ya que pierde sus propiedades).
8. Siéntate, respira profundo y disfruta de este ritual de calma.
✨ Un momento sagrado antes de dormir
Tomar esta bebida en silencio, con una vela encendida o una música suave de fondo, puede convertirse en un ritual de autocuidado antes de dormir. Ayurveda nos recuerda que lo que hacemos antes de acostarnos tiene un gran impacto en la calidad de nuestro descanso… y de nuestros días.
Te invito a probar esta receta durante una semana y observar cómo te sientes. Tal vez descubras una nueva forma de cuidar de ti, más presente, más amorosa, más tuya.
Dulces sueños,
Sheila 🌙
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